Ein Besuch der Zuckerfabrik in Calheta (hier werden Rum,Zuckerrohrschnaps und Zuckersirup hergestellt) lohnt sich auf alle Fälle.Die Fabrik wurde im Jahr 1894 errichtet und noch heute wird wie zu jener Zeit produziert.Es ist ziemlich laut hier, die Maschinen wirken wie grosse Ungeheuer.Auf jeden Fall darf eine Kostprobe des sehr gut schmeckenden Zuckerrohrschnapses nicht fehlen.